香菇瘦肉粥
用料：猪肉100克，干香菇8朵，大米粥3碗，黑木耳100克，生菜3片，食盐适量，鸡精少许，姜适量，葱油。
做法：
1.香菇洗净切丝，生菜切成细丝，木耳切丝，姜切成细丝
2.提前熬好的大白米粥加热(本人非常喜欢米粥熬的浓稠之后的米的香味)
3.大火煮沸，米开花
4.加入香菇丝、瘦肉丝、姜丝
5.熬出香味，加入木耳丝
6.放入生菜丝、加入盐、鸡精、点入葱油
功效：减肥排毒，补血健脑，促发育，助睡眠，利尿消肿，抗感冒。
猪肝瘦肉粥
用料：猪肝60g，瘦肉50g，辅料油适量，盐适量，料酒适量，鸡精适量，姜丝适量，生抽适量，生粉适量。
做法：
1.瘦肉切片用生抽，生粉和油拌均匀。
2.将买回来的猪肝泡浸清洗干净之后切片，用姜丝，生粉，料酒，盐，鸡精拌均匀。
3.准备一些香菜。
4.大米清洗干净之后加清水煮成粥。
5.将猪肝放入煮好的米粥里煮熟。
6.*后放入瘦猪肉也一起煮熟，出锅前试一试味道，按自己的口味适当的加少许盐调味即可。
7.上桌的时候洒些香菜，增加猪肝瘦肉粥的清香。
功效：补血护肝，养肝护肝，补气血。
关于不同种类的瘦肉粥的做法，和它的营养价值，大家也都有所了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养，而且热量低，不用担心会有脂肪增加的情况，而且还可以是增强免疫力的呢，大家不妨试试吧。
